品種:ユニ・ブラン、クレレット 　醸造:メソッド・トラディッショナル
香りはとてもフレッシュで柑橘系にアプリコットなどイキイキとしています。ミネラル感が豊かで骨格がしっかりと感じられます。滑らかな口当たりに心地いい酸味を感じヴァン・ムスーのレベルを超えています。極僅かのみの生産です。

品種:グルナッシュ、メルロー 　醸造:メソッド・トラディッショナル
色は薄いピンクに薄紫色。デリケートなフルーツの香りがしとてもエレガントです。デュックらしい繊細な果実味にしっかりとした骨格、末永く続く余韻、どれをとっても素晴しい出来です。初リリースながら極僅かしか分けてもらえない究極の逸品です。

品種:ルーサンヌ25%、ヴィオニエ25%、クレレット25%、ユニ・ブラン25% 　
熟成:樽熟 　年産:600本
澄んだ黄金に輝くローヴ。香りはアーモンドやハチミツを思わせるやさしい香りがあります。口に含むとエキゾチックな花のブーケやアカシア、セイヨウサンザシを思い出させ、余韻が長いです。酸とミネラルと果実味が緻密な骨格を形作っています。

品種:グルナッシュ50%、メルロー50%
しっかりとした濃い目のピンク色。アロマは若々しくフルーティでバラの花のようなフローラルな香りがし、濃厚な印象があります。味わいはロゼとは思えないような濃い果実味で、赤果実やアーモンド、トーストしたパンなど複雑な面を見せます。飲みごたえのあるロゼです！

品種:メルロー100% 　年産:2600本
今でもシェフ達が収穫を手伝い、その収穫のお礼に青空に下で、各シェフたちが造った料理を持ち寄って宴が行われます。そんな彼らの思い出とそのときの料理がこのワインにどことなく暖かさを加えています。

品種:グルナッシュ70%、シラー30% 　 樹齢:25〜40年
樹齢25〜40年の古木から造られたキュベです。カシスリキュールのような甘い果実味とシルキーな舌触りと濃縮感がありとてもバランスが取れています。この価格とは思えないほどの仕上がりで、ベルナール・プラディエ氏の繊細な特 徴が十分発揮されています。

品種:グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャン10% 　Cote du Rhone
デュックの代表的ワインです。深みのある赤みがかったルビー色で、ブラックベリー、甘草、黒胡椒などのアロマが豊かで芳香性が高く、チェリーやラズベリーのジャムのような濃い果実味があります。タンニンは心地よく存在し中盤から後半にかけて甘いテイストとロースト香が柔らかく調和しています。

品種:グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェードル10%　 Cote du Rhone 年産:6000本
奥さんシルヴィアンヌのために造られたプレミアムキュベです。彼の奥さんは今も重い病に悩まされ寝たきりです。そんな奥様の回復を願いプラディエ氏が特別に造っています。濃いルビー色、チェリーの華やかな香りが印象的で黒果実や黒胡椒、ハーブの香りも伴った繊細な香りとソフトな口当たりときめ細かなタンニンがあります。凝縮した果実味と上品な酸味、女性らしい繊細なボディがこのワインの特徴です。暖かさ、やさしさ、繊細さ、全ての愛情が詰まったこの味わいは、このワインのラベルから想像できるでしょう。

品種:グルナッシュ70%、シラー20%、ムールヴェードル10%　　樹齢:30年〜50年
プラディエ氏の自信作、ロレー・デ・コリーヌ。濃い紫色で赤い花、ブラックベリーにスパイシーな香りと樽からくるバニラの香りがきれいに香ります。しっかりとした果実の味わいにチョコレートやコーヒーなどの味わいが次第に感じられてきます。濃いワインながら非常に洗練されており、このワインの旨味が口の中で優しく広がります。素晴しい出来栄えです。

品種:グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャン10% 　樹齢:グルナッシュ　100年以上の古木
年産:2000本
エチケットには、紀元前700年に活躍した『神統記』『仕事と日（仕事と日々）』の作者と知られる叙事詩人、ヘシオドスの詩の『ファム・スーシュ』からギリシャ神話の９人の女神を象徴させて描かれています。シャトー・デュックのスペシャル・キュベとして生まれた『Cuvee MM』。プラディエ氏が２００0年の終焉と第３の千年紀を祝うべきものとして２０００年に初リリース。キュベ名のＭＭはＭ＝１０００を意味しています。その後新たなる千年を刻んでいく証として、毎年限定で２０００本リリースされています。樹齢１００年を超えるグルナッシュから造られるキュベＭＭです。

品種:シラー60%、グルナッシュ40%
醸造:ビオ・ディナミ、ノン・コラージュ、ノン・フィルター
熟成:12ケ月の樽熟　収量　35hl/ha　アルコール度数　13.5%
色合いは輝きのあるガーネットで、一種独特なカンゾウや薬草などのアロマが広がります。パスカル自身が濃いだけではなく、よりエレガントさとバランスを追求したキュベで、柔らかく丸みのあるやさしい印象です。しかし飲み口とは裏腹にトリュフやチョコレートなどの余韻がいつまでも残り続けます。

品種:シラー19%、グルナッシュ50%、ムールヴェードル22%、カリニャン9%
醸造:ビオ・ディナミ、ノン・コラージュ、ノン・フィルター
熟成:12ヶ月の樽熟　収量　35hl/ha　度数　15.5%
ルビー色のローブはインクのように濃厚、一種独特なアロマがあります。可愛らしさのある赤果実の味わいというより、もっと濃い黒果実のエキス、やトリュフ香を感じます。アルコールの厚みと余韻の長さは、なんとも言えず飲み応えのあるワインです。

品種:グルナッシュ65%、シラー35%
コストパフォーマンスに非常に優れたワインです。しっかりとしたカシスやブラックベリーなどの果実味に赤身肉やスパイス、ハーブなどのニュアンスがあります。ローヌらしいスパイシーでしっかりとしたコクのある仕上がりです。価格以上に素晴しい品質を持ったワインであることには間違いありません。

品種:グルナッシュ50%、シラー46%、ムールヴェードル4%　ビュイッソン村のブドウを使用
生産本数:8500本
熟成:オーク樽12ヶ月
パーカーが2003年ヴィンテージで９３点をつけた逸品です。濃い果実味からくる力強さに、ミネラルを豊富に含んだ濃い味わいに仕上がっています。造り手の情熱が詰まった感のある濃縮感で、どれをとっても一級品といえるワインです。2005年はいわずと知れたビックヴォインテージです。

品種:シラー60%、グルナッシュ40%　ヴィサン地区ガリッグ丘陵地のブドウを使用
生産本数:8500本
熟成:オーク樽14ヶ月
黒果実の熟した香りにミネラルが豊富で、親友パスカル・シャロンに似通った濃い味わいのペースマイユ。野性味あふれる味わいでシラーの特徴がよく出ています。セザールとは異なる印象で、濃い印象ながら、どことなくエレガントに仕上がっています。

品種:グルナッシュ100%（樹齢100年）
シャトーヌフ・デュ・パプに隣接した区画から収穫されたブドウを使用
生産本数:600本
アルコール15度
もしこのワインをパーカーがテースティングしたら何点をつけたであろうか、と思うほど思わず絶句してしまうワインです。非常に濃く、緻密でミネラルの詰まった濃厚な味わいで、余韻も長いです。アルコール度数なんと15％ではありますが、果実味の強さからアルコール感は落ち着いた印象です。３日経ってもその力強さに衰えはなく、より複雑な味わいが花開いてきます。