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Chardonnay |
品種:シャルドネ100% 樹齢:30年
光り輝くイエローで、アプリコットやグレープフルーツを思わせるアロマの中にジャスミンの花を思い起こさせるフローラル系の香りがします。フレッシュながら肉厚な果実味がありバランスが取れていて、フィニッシュはとてもエレガントです。
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Tempranillo |
品種:テンプラニーリョ100% 熟成:樽熟3ヶ月
深紫色で熟した果実の香りに樽から来るカカオやチョコレートなどの香りがあります。味わいはとても滑らかでゆったりとした印象で、果実の旨味が濃縮していて酸とのバランスが素晴しいです。全体的に嫌味がなくバランスが取れており、この価格のワインとしては突出したクオリティーです。
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Cabernet Sauvignon |
品種:カベルネ・ソーヴィニオン100% 熟成:樽熟3ヶ月
紫がかった濃い赤色で、チェリーなどの赤系果実やスパイスの香りがします。口に含むと樽の感じと果実味、スパイスのような味わいが複雑に交じり合い、お互いを引き立てています。エレガントでありながら濃厚な味わいはこの造り手のレベルの高さを伺えます。
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Roqueta Reserva |
品種:テンプラニーリョ70%、カベルネ・ソーヴィニオン30%
樽熟:12ヶ月(フレンチ・オークとアメリカン・オーク)
強い濃い赤色。熟した果実の香りにバルサミコを思わせる香りがきれいに漂います。スパイス、ココア、チョコレートなどの味わいが濃い果実の味わいの中から複雑に広がってきます。口の中では一点の曇りのないきれいな仕上がりです。
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