 
ロワール地方のシャトーメイヤンに位置するドメーヌ、ジョフルネ・モルヴァル。元歯科技師工師のファビアン・ジョフルネ氏はワインへの情熱から2000年にワイン生産者に転身し、設立されたドメーヌ。
当初は0.46ヘクタールの畑しか所有していませんでしたが、今では10ヘクタールにも広げ、片麻岩、頁岩及び雲母頁岩で構成されるバラエティーに富んだ岩盤の上に砂、泥土質土壌の畑となっております。
収穫は手摘み、完全除梗後に咀嚼防止のためにリフトコンベアで発酵タンクまで運び、アルコール発酵までルモンタージュ、ピジャージュを行い、低温プレ発酵マセラシオンを進めるなど、彼のこだわりが見受けられます。
2000年当初からアシェットに登場するなど、
世界中からの注目を集めるロワールワインとなっています。
ホームページ ： http://www.geoffrenet-morval.com/
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